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우유 유통기한 지난 거 활용방법
안녕하세요.
오늘은 우유 유통기한 지난 거 활용방법에 대해 포스팅해보겠습니다.
우리는 우유를 굉장히 자주 먹기 때문에 여유 있게 우유를 구매하는데요.
하지만 가끔가다 깜빡하고 우유를 개봉한 뒤 오랜 시간이 지난 적이 다들 있으실 겁니다.
이럴 때마다 냄새를 맡아서 먹어도 되나?라는 생각을 합니다.
우유에는 유통기한도 있지만 소비기한도 있어서 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.
만약 너무 지나서 먹지 못할 정도라면 우유를 다른 곳에 사용할 방법도 있습니다.
우유의 유통기한과 소비기한
사실은 유통기한이 지났다고 무조건 식품이 변질이 되는 것은 아닙니다.
유통기한과 소비기한은 다르기 때문입니다.
유통기한은 소비자에게 판매할 수 있는 기한
소비기한은 섭취 시 안전에 이상 없는 기한입니다.
소비기한의 60~70% 선에서 유통기한이 결정된다고 합니다.
그러므로 유통기한이 지난 식품도 일정 기간 이후까지는 섭취할 수 있습니다.
개봉하지 않고 냉장 보관한 유통기한이 지나고도 우유는 50일간 섭취가 가능하며 치즈는 70일까지 가능합니다.
다만 보관 온도를 0~5도씨로 유지하여 제품 보관요령을 지켜주셔야 합니다.
상한 우유 판별법
개봉하지 않은 우유라면 유통기한 만료 후 일주일 정도는 품질상태가 좋아서 먹을 수 있습니다.
하지만 우유에서 신맛이 나며 특유의 냄새가 나거나 응고되어 있다면 먹지 않는 것이 좋습니다.
또한 밑에 그림처럼 우유가 물처럼 볼록하다면 신선하며 납작하게 퍼진다면 상한 우유입니다.
상한 우유 활용법
1. 요구르트 만들기
유통기한 지난 우유를 활용해 요구르트를 만들어서 냉장고에 보관하면 약 2주 동안은 섭취 가능합니다.
2. 미용에 양보하기
우유 세수, 마사지, 팩, 각질 있으며 피부에 좋은 비타민, 젖산, 성분이
각질 제거 및 피부 보습에 좋습니다.
3. 표백제로 활용
하얀 옷을 우유에 10분 정도 담가 둔 후 세탁을 하시 거나 헹굼 시 한 컵 정도를 부어 주시면 하얀 옷을 더 하얗게 만들어주는 표백제 효과가 생깁니다. 또한 얼룰이 진 흰색 운동화를 닦을 때 활용하면 효과적입니다.
4. 냉장고 탈취제로 활용
상한 우유를 컵에 담은 후 랩을 씌워 구멍을 뚫어 냉장고 속에 넣어두시면 지방 성분이 냉장고의 악취를 잡아줍니다.
5. 식물 영양제로 활용
물과 1:1로 섞은 뒤 화분에 주면 밑거름이 되어 영양제로 사용 가능합니다.
6. 가죽, 가구, 귀금속 광택에 활용
부드러운 천에 우유를 살짝 적셔 나무로 만든 가구나 가죽으로 만든 구두, 소파 등을 닦아주면 광택이 살아난답니다.
금으로 만든 액세서리 등을 10~20분 정도 담근 후 마른 헝겊으로 닦아주면 광택이 되살아 납니다.
감사합니다.
